Junior Head Chef

Market Global Cemerlang · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan kecepatan dan efisiensi dalam penyajian makanan.,Menciptakan dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan.,Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan persediaan bahan-bahan dan peralatan yang memadai.,Memantau kualitas bahan-bahan dan mengikuti praktik penyimpanan dan penyajian yang aman.,Mengikuti tren kuliner dan mengaplikasikan praktik terbaik dalam memasak dan penyajian.,Mengembangkan dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) untuk memastikan konsistensi dalam kualitas hidangan.,Memantau kebutuhan pelanggan dan memberikan masukan untuk meningkatkan pengalaman makan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur komersial.,Memiliki sertifikasi sebagai Chef atau sertifikasi profesional lainnya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim masak.,Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu baru.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan internasional.Kemampuan mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan mampu bekerja dalam tim.Kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi hidangan.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan mengembangkan menu baru.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait